Le Sisquò blanc à l'honneur
Qui voit le vent sur l’étang débouche son Sisquò blanc
Salin / Minéral / Franc / Précis
AOP: Côtes du Roussillon
Cépages : Grenache blanc, Roussanne et un poil de Macabeu. ± 35Hl/Ha.
Comment c’est fait : vendange manuelle, thermorégulation des fermentations (16°). Elevé sur fines lies, assemblé avant mise en bouteille.
On regarde : ses reflets or blanc.
On respire : l’anis, les fleurs d’agrumes, le fenouil, la pêche, les embruns marins...
Pour aller avec : des crustacés, des coquillages, des poissons, des salades fraîches de l’été, des viandes blanches...
On le sert : entre 8 et 14°.
A RETROUVER SUR NOTRE
BOUTIQUE EN LIGNE
Heures d'ouvertures
du Lundi au Vendredi
de 10h à 12h et de 15h à 18h.
Le Samedi de 10h à 12h.
En dehors de ces horaires sur rendez-vous.
Comment Venir
- En voiture : via l’autoroute A9, sortie perpignan centre, prendre direction canet. A canet village (sortie 5) direction Saint Nazaire à 3km à droite, suivre les panneaux .
- A vélo : via la route Euro Vélo 8.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Consommez avec modération.
Château de Rey
Cathy et Philippe Sisqueille
Route de Saint Nazaire
66140 Canet en Roussillon
Tél +33 (0)4 68 73 86 27
Mail: contact@chateauderey.com
