Le Banc

Le Banc – Château de Rey 2025

• 100% Muscat d’Alexandrie
• IGP Côtes Catalanes
• 12% vol.
• Sans sulfites ajoutés
• Vinification naturelle

Un vin blanc aux reflets dorés brillants, au nez floral et à la bouche surprenante, révélant des notes balsamiques, de garrigue et de thym. Idéal avec un canard à l’orange, une compotée d’artichauts ou des sushis.

À l’œil
Ce vin blanc naturel séduit par sa robe blanche aux reflets dorés, lumineuse et brillante, annonçant déjà sa singularité.

Au nez
D’emblée, il déploie un bouquet floral délicat, typique du Muscat d’Alexandrie, avant de révéler des nuances plus complexes.

En bouche
La dégustation réserve une belle surprise : des notes balsamiques, de garrigue et de thym dominent, apportant une dimension sauvage et aromatique unique. La texture est fraîche et vivante, sans artifice.

Accords mets & vin
Ce vin original et polyvalent s’accorde avec des plats variés :

• Un canard à l’orange pour un mariage sucré-salé,
• Une compotée d’artichauts pour un accord végétal et fin,
• Des sushis pour une touche d’exotisme et de fraîcheur.

Un Muscat d’Alexandrie pur et sauvage
Avec sa vinification naturelle (levures indigènes, macération carbonique, sans sulfites ni filtration, Le Banc incarne l’authenticité et la liberté du terroir des Côtes Catalanes. Un vin surprenant à découvrir.