LES GALETS ROULES ROSE

Galets Roulés Rosé – Château de Rey 2025

• AOP Côtes du Roussillon Rosé
• 12.5% vol.
• Certifié Agriculture Biologique

Un rosé élégant à la robe pâle aux reflets pomelo et argentés, offrant des arômes frais de groseille et de zestes d’agrumes. Sa fraîcheur et sa vivacité en font un compagnon idéal pour le homard à l’américaine, les parillades de poissons roses ou le thon.

À l’œil
Robe sur des tons pamplemousse-rose, brillante et lumineuse.

En bouche
Des notes d’agrumes avec de la mandarine, du pomelo, une pointe d’orange sanguine. A l’ouverture il révèle également des notes tendres de groseilles et une touche florale de bouton de rose.

Accords mets & vin
Un suprême de volaille à la sauce crémée, un saumon grillé, thon mi-cuit au poivre, des saint-Jacques poêlées, un magret de canard rosé, agneau grillé, un comté affiné, des fromages fumés.
Coté accords végétariens, des champignons grillés ou un risotto, aubergines rôties, un tian ou de la ratatouille.
Pour un coté fou : une cuisine asiatique épicée, des plats au paprika fumé ou au poivre.

Une invitation à savourer la douceur des Côtes du Roussillon
Avec son profil frais et fruité, ce rosé incarne l’élégance et la convivialité des vins du Château de Rey, pour des moments de dégustation pleins de fraîcheur et de plaisir.