MINE DE REY ROUGE

Mine de Rey Rouge – Château de Rey 2021

• AOP Côtes du Roussillon Rouge
• 14% vol.

Un vin rouge au joli pourpre, au nez délicat et élégant sur des notes de gelée de fruits noirs, de ciste et de romarin. Ses tanins à grain fin et sa finale fraîche et balsamique en font un vin classieux et délicat, parfait pour accompagner des gibiers rôtis ou en sauce, ou un repas de fête.

À l’œil
Ce vin rouge séduit par son joli pourpre, profond et lumineux, annonçant déjà son élégance et sa complexité.

Au nez
D’une grande finesse, il révèle des arômes délicats et envoûtants : gelée de fruits noirs, ciste et romarin, apportant une touche à la fois fruitée, florale et méditerranéenne.

En bouche
Les tanins à grain fin offrent une texture soyeuse et équilibrée. La finale, fraîche et balsamique, prolonge la dégustation avec une élégance rare, pour un vin classieux et délicat.

Accords mets & vin
Ce vin rouge raffiné s’accorde parfaitement avec :

• Des gibiers rôtis (chevreuil, sanglier),
• Des gibiers en sauce (civet, ragoût),
• Un repas de fête pour sublimer les plats les plus élaborés.

Un vin rouge élégant et mémorable
Avec son profil équilibré, fruité et aromatique, Mine de Rey Rouge incarne l’excellence des Côtes du Roussillon, pour des moments de dégustation sophistiqués et intenses.