Petrichor

On regarde : une Robe cristalline à la nuance ombrée.

On rencontre : Vin expressif sur des notes de fleurs d'oranger, de sirop d’orgeat et de gingembre poivrée. La bouche a une consistance assurée qui signe l'originalité de ce vin. L’acidité finale soutient la fraîcheur et allonge la bouche.

Pour aller avec: Seul pour apprécier tous les détails et le relief de ce vin ou avec unecuisine raffinée et subtile, ou avec un carpaccio de Saint-Jacques, un filet de poisson griffé ou une salade de chèvre frais pour mettre en valeur sa délicatesse. Les plats à base de légumes croquants ou de viandes blanches nappées d’une sauce légère accentueront aussi son élégance aromatique.

100% Grenache Blanc / Certifié AB / Sans sulfites ajoutés
IGP Côtes Catalanes Blanc / Alc. 12%